Nos mains expertes à votre table

Chaleur humaine, dévouement sans faille et amour de l'Alsace : le trio gagnant pour des moments mémorables chez nous

Comme à la maison

La winstub, véritable cocon alsacien.

Chaque visite chez nous, c'est comme pousser la porte d'une maison alsacienne où chaleur, convivialité et délices du terroir vous attendent.


Que vous nous découvriez pour la première fois ou que vous soyez de nos habitués, attendez-vous à être reçus avec tout le cœur et l'authenticité de l'Alsace.

À propos du Bibeless'
L'authenticité du goût

Un engagement authentique

Situés en plein cœur de Strasbourg, nous célébrons la véritable essence de l'Alsace, en fusionnant tradition culinaire et passion pour les vins naturels. Nos sélections vinicoles, issues de méthodes authentiques et respectueuses de la terre, racontent des histoires de notre région.


Chaque bouteille, chaque plat, est une invitation à partager des moments conviviaux.


Votre ressenti enrichit notre mission : partagez-le, afin que nous continuions à évoluer ensemble.

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Notre savoir-faire

Travailler chez nous

Passionné par les vins naturels et une cuisine sincère ?


Rêvez-vous d'un lieu où chaque plat et chaque verre raconte une histoire d'authenticité ?


Nous cherchons des âmes désireuses de partager notre engagement pour des saveurs pures et naturelles, en salle comme en cuisine.


Rejoignez notre équipe au cœur de Strasbourg !


Nous attendons votre candidature avec impatience.

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